Vanillesirup - auch ohne Vanilleschote?
Hey ich wollte mit meiner Freundin Vanillesirup kochen, doch dann hab ich gesehen, dass mein Vater die letzte Vanilleschote aufgebraucht hat. Also suche ich nun eine Antwort ob man das Sirup auch mit Vanillezucker oder änlichem machen kann! Freue mic auf Antworten Gummikuh :)
2 Antworten
Naja, du kannst auch Vanillezucker mit ein wenig Wasser kochen, und so lang noch mehr Vanillezucker reintun, bis es sirupig-pampig ist, das ist im Endeffekt das Gleiche. Wird aber deutlich teurer! Keinen Vanillinzucker nehmen, das wird eklig.
Vanillezucker- ja- aber wie TorOOo schrieb wird das teuer.
Mit vanillinzucker wird der Sirup einen leicht scharf-bitteren Nachgeschmack bekommen, wenn du zuviel zusetzt, brennt irgendwie auf der Zunge.
Nimm 2 Tütchen auf 250 g Zucker, das ist mehr als ausreichend unmach nen winzigen Schuss Zirtronensaft oder Essig mit rein, das rundet den Geschmack ab.
Wieso kein Vanilin? :?