Typisch deutsches Gebäck

Hallo, Also ich bin grad in England für ein Auslandsjahr, und eins meiner Fächer ist Catering. Weil ich grade erst in den Kurs gekommen bin habe ich eine andere Aufgabe als die anderen und soll deutsches mit englischem Gebäck vergleichen. Morgen soll ich dann anfangen mit etwas typisch deutschem. Es darf keine Ruhezeit haben und sollte in unter einer Stunde machbar sein.. habt ihre Ideen ? :/

Answer 1

[Gestiefelte]

Butterkuchen, Marmorkuchen, Gedeckter Apfelkuchen, Zwetschenkuchen, Stachelbeertorte, Windbeutel, Biscuitboden mit Obst und Tortenguss, Kalter Hund, dieser Kuchen mit Butterkeksen und Schokolade. Oh, die Zeit hast du nicht.

Answer 2

[Lilly2643]

Käsekuchen und Marmorkuchen brauchen im Ofen schon (fast) eine Stunde - ohne Vorbereitungszeit. Blechkuchen ist meist mit Hefe und muss gehen, hat also Ruhezeit.

Ich würde zu Amerikanern oder "Kalter Hund" raten. Oder Weihnachtskekse backen. Vanillekipferl schmecken auch außerhalb der Weihnachtszeit sehr gut.

Eine Biskuitrolle geht auch sehr schnell.

Comments

[torture]

Ich lach mich weg. Amerikaner als typisch deutsches Gebäck. Nussecken oder Haferflockenplätzchen, die sind typisch.

Gruß

torture

[Lilly2643]

@torture

Ist es aber doch. Glaube nicht, dass es die in Amerika gibt, jedenfalls nicht unter dem Namen "Amerikaner". ;-)

Answer 3

[Schullezwerge]

Kalter Hund

http://de.wikipedia.org/wiki/Kalter_Hund

Comments

[Lilly2643]

Ich kenne es als "Kalte Schnauze". :)

Answer 4

[theloneranger18]

Ich hätte jetzt gesagt Brezel aber das kannst du ja leider nicht selber machen oder?

Answer 5

[Brombaerin]

Nussecken, Berliner, Spekulatius, Printen (da braucht der Teig aber länger, glaube ich)