Sushi aus Forelle?
Hallo ,
weiß jemand ob man auch mit frischer roher Forelle Sushi machen kann?
(Oder geht das nur mit rohem Lachs und rohem Tunfisch?)
Danke
3 Antworten
Sushi gibt es mittlerweile in sämtlichen Formen. Egal ob mit rohem Fisch (was die Bedeutung ist), mit gebratenem Fisch und auch frittiert oder vegan. Kannst dein Sushi machen wie du es möchtest.
Das geht mit jedem Fisch- er muss halt "nur" superfrisch sein.
Ich habe das schon mal gemacht, war sehr lecker. Ich hatte dazu fangfrische Forellen aus einem Zuchtbetrieb.