Schmilzt Parmesan?
Will mir mit so nem Sandwich Erhitz ding ein Sandwich machen, schmilzt Parmesan?
3 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Nur wenn er noch relativ jung ist. Für das was Du aber vor hast eignet er sich eher nicht. Hast Du nicht Edamer/Leerdamer , Butterkäse oder ähnliches Daheim?
Nicht sehr. Es gibt verschiedenen Parmesan, jüngeren oder steinharten alten, vor allem der alte schmilzt so gut wie nicht ...
Parmesan schmilzt, egal welcher Reifegrad er hat!
Allerdings braucht er eine Weile, weil es Hartkäse ist!