Ist es ungesund rohe Kartoffeln zu essen?

Das lässt du lieber mal sein Rohe Kartoffel enthalten sehr viel Stärke dass dazu führt das du dieses Schwer verdauen kannst! Auserdem enthalten sie Gift das bei Kochen verschwindet mehr fazu unterhttp://www.natuerlich-online.ch/beratung/frage/sind-rohe-kartoffeln-giftig/

Solange sie nicht grün ist bzw. austreibt sind keine nennenswerten Giftstoffe drin. Und wenn, dann hilft Erhitzen auch nicht wirklich, das Solanin verträgt nämlich Hitze.

Auf Dauer ist rohe Kartoffel aber ungünstig, weil die rohe Stärke praktisch unverdaulich ist und deshalb Blähungen und (falls regelmäßig in größeren Mengen aufgenommen) Störungen der Darmflora verursachen kann.

Also kaum Nährwert und noch dazu schlecht für die Verdauung. Und dann noch der Geschmack. Muss man sich also nicht antun...

Warum googelt Ihr nicht einfach? Nein, rohe Kartoffeln sind nicht gesund und sollten auch nicht verzehrt werden.

http://www.gartenjournal.net/kartoffeln-giftig

Bei einer passiert glaube ich nichts aber ich würde es nicht übertrieben habe gehört bei vielen kommt es auf eine giftige Menge

Man kann ne rohe Kartoffel ohne weiteres essen, solange sie nicht austreibt. Aber schmecken tut´s nicht wirklich. ^^