Reaktion von Milchsäure mit Natronlauge -> Reaktionsprodukt?

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2 Antworten

Wasser und  Natriumlactat

R-COOH +  NaOH   ---->  Na+  +    R-COO-    +   H2O

Es ist der (saure) Wasserstoff der COOH- Gruppe am Ende, nicht der von der mittleren OH-Gruppe.

Sauer=abdissoziierbar ist er, weil das Anion durch Mesomerie stabilisiert ist (geht bei der OH-Gruppe nicht).

http://www.guidobauersachs.de/oc/carbons.html


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Wolf290798 08.02.2016, 13:45

Danke sehr hat mir sehr geholfen! :D

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Natriumlactat und Wasser.

CH₃–CHOH–COOH + NaOH  ⟶  CH₃–CHOH–CO₂⁻Na⁺ + H₂O.

Es bildet sich also ein Salz aus negativen Lactat- und positiven Natrium-Ionen.

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Wolf290798 08.02.2016, 13:43

Ok vielen dank hat mir sehr geholfen. :D

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