Pfannen aus Glaskeramik besser?
Hallo zusammen, im Internet habe ich eine „Glaspfanne“ gefunden, vor der behauptet wird, sie sei wesentlich besser und gesünder als andere (beschichtete) Pfannen.
Es brennt nichts an, keine Geruchsübertragung auf andere Lebensmittel, keine Abnutzung einer Beschichtung, die der Gesundheit schaden kann.
https://www.namenstasse.de/de/produkte/41-buerotasse-033-l-.html
Hat jemand Erfahrung mit einer solchen Pfanne?
Was ist Eure Meinung dazu?
Danke!
2 Antworten
Ich sehe da jetzt schon ein Problem bei Glaspfannen und so
Mal angenommen du hast gerade die Pfanne an gemacht und lässt sie warm werden bzw heiß und gibst dann gefrorenes gemüse dazu dann ist das Problem halt das glaube ich Mal die Pfanne platzen kann also das gleiche wie wenn du Eis in eine heiße glasschüssel machst aber ob das stimmt weiß ich nicht das war mal so kurz nachgedacht und ich glaube du brauchst dann auch einen speziellen Herd der nicht mit Magnetismus erhitzt .
Also muss nicht unbedingt sein aber du brauchst halt den richtigen Herd für eine Keramikpfanne und ich glaube das sie relativ teuer sind
Und zu dem wegen der Beschichtung sagen wir es Mal so du lebst in Deutschland hier werden Sachen mit Lebensmitteln und so so stark überwacht das glaubst du nicht da kann eigentlich nicht passieren
Jeder lernt schon in der Schule, das Glas ein schlechter Wärmeleiter ist. Aber auch da kann die Nahrung anbrennen.
Dann ist das, was auf der Homepage steht, alles gelogen?