Nudelsalat ohne Mayo und Gurken?
Hallo wir wollen heute Abend grillen und meine Eltern essen Nudelsalat welchen ich nicht mag, sie meinten ich soll mir von dem Nudeln was anderes machen, aber die Frage ist was?
Einen Nudelsalat am besten ohne, Mayonnaise und Gemüse wie kann ich sowas machen?
Und nur Nudeln schmecken nicht und mit Ketchup leider auch nicht..
Danke im vorraus
Und leider haben wir auch keine Creme fraiche oder der artiges Zuhause...
3 Antworten
Nudeln mit Pesto, Rucola, Tomaten und vielleicht etwas Schafskäse schmeckt auch kalt gut. Pinienkerne oder Kürbiskerne als Topping.
Auflauf.
Nudeln, geriebener Gouda, Wiener Würstchen (in Scheiben schneiden), ggf. kleine Tomaten dazu, Spinat in kleinen Portiönchen, vielleicht noch Mozzarella.
Alles schön in eine Auflaufform schichten, oberste Schicht entweder aus Käse oder Nudeln; Schmand und 2 Eier verrühren, mit Pfeffer, Salz, süßem Paprikapulver und Oregano würzen, gleichmäßig über dem geschichteten Auflauf verteilen und den Spaß für ca. 25 Minuten (je nach Größe/Menge) bei 180°C in den Ofen bei Ober-/Unterhitze.
Du kannst ne Essig/Oel Marinade machen
Zwiebelchen und Tomatenwürfel, Maiskörner, Gemüsepaprikawürfelchen, Petersilie Schnittlauch etc oder in die Italienische Richtung mit fein geschnittenem Ruccola, getrocknete in Oel eingelegte Tomaten Oliven etc.
Haben leider nur Mais und Zwiebeln von deinen genannten Zutaten... aber danke für die Antwort
Danke für die Antwort aber leider haben wir auch keinen Spinat, schmand und gerieben käse da...