Nudelauflauf. Wie viel Grad?
Hallo! Ich möchte ein nudelsuflauf machen und hab jetzt alles schon in meiner Schüssel bereit und will es in den Ofen tun damit der Käse schmilzt und es oben etwas knusprig wird. Kann mir jemand sagen wie lange es in den Ofen muss und wie viel Grad es sein soll?
7 Antworten
Etwa 200 Grad bis es schön goldbraun ist. 10 Minuten vielleicht?! Kommt auf den Backofen an Einfach immer mal wieder reinschauen
Je nachdem, ob die Nudeln vorgekocht waren oder nicht... bei vorgekochten Nudeln muß der Ofen nicht so heiß,ca 150 Grad und damit ist die Gefahr, dass der Käse zu braun wird, geringer..
bei nicht gekochten Nudeln ca. 200 Grad und so ungefähr ne halbe Stunde bis 40 Minuten in den Ofen.
Man macht bei Aufläufe 180° - 190°C Umluft oder 200° - 210°C Ober-/Unterhitze backen.
Jenachdem wenn du die Nudeln vorgekocht hast zwischen 25 - 30 min. oder nicht vorgekocht 45 - 55 min. Am besten schaue ab 20. min mal nach und stech abundzu ein Schaschlikspieß oder Messer in den Auflauf.
200 Grad Ober / Unterhitze, ca. 30 min.
200-220 Grad und dann so 30 min (bei vorgekochten Nudeln-50 Min bei rohen), aber immer mal gucken, dass es nicht zu braun wird. Ggf. temperatur runter