Mit was soll ich bei Windows 10 den %appdata% Ordner öffnen also mit welchem Programm ?

Drücke die Windows-Tast + R worauf sich ein neues Fenster öffnen sollte. Dort gibst Du anschließend %appdata% ein, um den Ordner zu öffnen.

geh unten links aufs windows symbol und geb bei der suche "ausführen" ein. da gibste dann %appdata% ein und der ordner öffnet sich

C:\Users\benutzername\AppData eingeben
oder wenn es auf einem anderen Laufwerk ist, wie oben mit komplettem Pfad in der Leiste ganz oben.

Rechtsklick auf Start/ ausführen , schreib da    %appdata% rein 

So wie jeden anderen Ordner auch - mit dem Windows-Explorer.