milchshake..wie mach ich sie cremig

12 Antworten

Du brauchst außer den von dir genannten Zutaten einen festen Bestandteil, Früchte oder eis. Und dann natürlich einen guten Mixer. Vieel Spaß

Die Milch darf nicht zu heiß werden. Bei über 70 Grad gerinnt das Milcheiweiß. Sie lässt sich auch kalt gut aufschlagen. dauert nur etwas länger.

Eis, allerdings Eis mit Milchanteil, wie Vanilleeis, Schokoladeneis ect.

es geht auch gut mit etwas sahnesteif!...niht zuviel, nur so das es eben andickt! ...oder galetta vanillepudding / paradiescreme von dr oetker. auch nicht zuviel davon, aber macht es durch schon in der mischung enthaltenes milchpulver udn modifizierte stäke cremig!

Tu mal nen halben Liter Milch und ne Banane in den Mixer- zwei Minuten laufen lassen- hat 10000 Vitamine, ist superschaumig- und superlecker!"

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