Milchreis als Klebreis?

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2 Antworten

probier es aus. du müsstes den reis etwas länger kochen, als normal. er wird aber nicht die gleiche konsistenz bekommen, wie echter klebreis. aber akzeptabel, wie bei risotto, nur ohne die zutaten, die beim risotto dazu  kommen.

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Ich benutze auch Milchreis dafür. Finde das passt.

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