Macht es einen UNterschied Kaffee kalt oder warm zu trinken `?

6 Antworten

Nein, die Wirkung des Koffeins hängt nicht von der Temperatur ab.

Der einzige Unterschied ist, daß kalter Kaffee grausig schmeckt. Das hat übrigens ver­schie­dene Gründe (Verlust von Aroma­stoffen, Oxidation, Dampf­druck). Deshalb darf man z.B. auch beim Her­stellen von Eis mit Kaffee­­geschmack keinen kalten Kaffee verwenden, sondern muß den Espresso heiß in die gekühlte Eis­mischung gießen.

Kalter Kaffee ist sehr bitter, zumindest wenn man ihn schwarz trinkt, so wie ich :))

ja; wenn der kaffe kalt ist, schmeckt er bes.chissen

Was ist schwerer...ein Kilo Federn oder ein Kilo Blei


indiachinacook  05.05.2014, 16:35

Natürlich das Blei. Wer es nicht glaubt, der soll sich über Auftrieb schlau machen und beachten, daß „schwer“ sich auf die mit einer Federwaage gemessene Kraft bezieht. ;-)