Kann man rohe Nudeln einfach braten oder muss man sie vorher kochen?

es gibt auch AsiaRezepte, wo die Nudeln erst in öl kräftig anbraten mit Zwiebel und Möhre oder Fleisch, das ganze mit wasser übergiessen und kochen bis die Nudeln gar sind. Interessantes und ungewönliches geschmack.

Hört sich komisch an, aber man kann sie tatsächlich getrocknet Braten (eher etwas anrösten) und danach mit Wasser ablöschen und weich garen.

LG

Du musst sie vorher kochen

kochen, die sind ja getrocknet und müssen Flüssigkeit aufsaugen

Getrocknete ja; frische Nudeln, nein.