Kann man Miesmuschel schalen essen?

2 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Wenn die weich waren, dann waren es bestimmt NICHT die Schalen der Muschel. Die kriegst du nicht weich, die bestehen aus Kalk und ändern sich nicht, wenn sie in dieser Form gekocht werden.

Nein, die Schalen kannst du nicht essen, die können wir nicht verdauen.

Du musst die Schalen öffnen und das Muschelfleisch entnehmen.