Kann man Igel essen also rein theoretisch halt?

5 Antworten

Rein theoretisch könnten Menschen Igel essen, aber es ist in der Schweiz, sowie in vielen anderen Ländern, nicht erlaubt. Igel sind hier unter Naturschutz und dürfen weder gefangen noch getötet werden. Sie spielen eine wichtige Rolle im Ökosystem, etwa als Insektenfresser, und es ist wichtig, sie zu schützen.

In einigen Kulturen gab es historische Berichte über den Verzehr von Igeln, aber heutzutage ist das weder üblich noch ratsam. Wenn Sie mehr über Igel und deren Schutz erfahren möchten, finden Sie umfassende Informationen auf igel-hilfe.ch.

Viele Grüße!

Woher ich das weiß:Berufserfahrung

Siehe hier, da habe ich das neulich schon beantwortet:

kann-man-igel-essen#answer-540179409

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich bin Jäger

OlafMolaf 
Beitragsersteller
 18.04.2024, 14:13

Danke

Ja, kann man. Als mein Schwiegervater am Ende / nach WW2 richtig gehungert hatte haben sie Igel gefangen, ausgenommen, in Lehm gepackt und garen lassen. Man konnte dann die ganzen Stacheln etc. mit dem gebrannten lehm abklopfen.

Zu der Zeit wurde ziemlich alles gegessen, was man irgendwie fangen konnte, auch Ratte, Krähe und natürlich die bekannten "Dachhasen"


OlafMolaf 
Beitragsersteller
 18.04.2024, 13:59

Aber was soll man machen ne

OlafMolaf 
Beitragsersteller
 18.04.2024, 13:58

Ok Ratte und Krähe ist nasty

Ja das kann man tatsächlich

Die können verspeist werden, wenn man sie richtig anbrät

Mit lieben Grüßen, Jan

Man kann im Grunde so gut wie jedes Tier essen auch Igel.

Man kann zb auch Biber essen. Der wurde von der Kirche sogar eine ganze Zeit zum fisch erklärt weil es eben sehr viel Im Wasser lebt damit man ihn in der Fastenzeit essen kann. Es wurde behauptet Biber sei klein Fleisch.