Kann Ich Spekulatius (Weihnachtsgebäck) einfrieren?
Isst zwar ne blöde Frage, aber Ich habe im Keller noch eine große Packung Spekulatius. ich esse sie zwar richtig gerne, aber wenn sie einmal offen sind dann schmecken sie nach drei Tagen schon nicht mehr und ich esse keine 600g in drei Tagen.
4 Antworten
Klar,einfrieren kannst du fast Alles;-) ...aber ob es nach dem Auftauen dann noch schmeckt und die gewünschte Konsistenz hat, ist fraglich!!! Ich würde Spekulatius ,ebenso wie Lebkuchen ,NICHT einfrieren. Das ist Gebäck, das frisch gegessen werden muss!!. Nach dem Auftauen würde es pappig und nicht mehr knusprig und aromatisch sein!!
Würde ich einfach mal ausprobieren.. Bei Teig geht das ganz gut.. Oder mit Kuchen.. Aber Kekse?! Teste es.. Mehr als schiefgehn kann es auch nicht
hallo, eigentlich kann man jedes gebäck einfrieren, kuchen , torten , kekse usw.....
mfg
...habe auch meine linzeraugen, vanillekipferl usw eingefrohren / tiefkühler !!
Nein, das kann man nicht einfrieren. Also man kann schon, aber wenn sie auftauen werden sie feuchte Pampe