Kann ich Käsekuchen nach der Abkühlen nochmal backen?

3 Antworten

Kann man schon, du musst aber damit rechnen, dass der Teig an den bereits durch gebackenen Stellen etwas härter wird.

Würde es sein lassen, einige Stellen werden vermutlich zu dunkel und damit ungenießbar werden.

Mich irritiert etwas, dass die Mitte durch sein soll und der Rand nicht, das ist nicht so ganz logisch ... Aber gut ...

Nein, das würde ich nicht nochmal backen, sondern neu machen.

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