Kann ich die Fleischwurst noch Essen?

12 Antworten

Ich würd's nicht - bei abgelaufenen Dingen gehe ich fast nie ein Risiko ein. ;-)

Es wird zwischen einem "Mindesthaldbarkeitsdatum" und einem "Verfallsdatum" unterschieden. Ersteres gibt, wie der Name schon sagt, die Minimaldauer der Haltbarkeit an. Zweiteres ist fast immer auf Fleischwaren, weswegen diese auch nicht mehr nach dem angegebenen Datum konsumiert werden sollten.

war die kühlkette unterbrochen? bei bisher luftdichter verpackung könnte sie heiß abgespült, abgetrocknet und z.B. kleingeschnitten als Wurstgulasch verarbeitet werden. Mindesthaltbarkeitsdatum heißt nicht deadline. aber ob es dir noch schmeckt? bei unsicherheit: lieber entsorgen - aber nicht über Haustiere...

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