Kann diese Suppe schmecken?
Habe Kasslerkamm, Kartoffeln, grüne Bohnen und Essig und Salz. Mehr nicht. Schmeckt das?
9 Antworten
Wenn du den Essig erst ganz zum Schluss dazugibst, nur zum Abschmecken, dann wird das lecker.
Wenn du noch Zwiebeln und eventuell Suppengrün da hast und das ganz am Anfang anbrätst, dann die Kartoffeln ordentlich mitbraten, dann hast du auch noch Röstaromen in deiner Suppe (umami).
Klingt gut! Kassler, Kartoffeln, Bohnen und etwas Essig geben der Suppe Geschmack. Wird lecker!
Kann gut sein, ja.
Ich würde den Essig weglassen.
Stattdessen Pfeffer.
Ich dünste bei meinen Suppen zuvor immer kleingeschnittene Zwiebel und Knoblauch an. In das Kochwasser füge ich noch etwas Gemüsebrühe hinzu.
Allerdings sind das Gemüsesuppen ohne Fleisch.
Ja, kann gut schmecken, vielleicht aber auch nicht.