Kalorienangabe bei Fleisch mit Knochen?
Hallo,
ich möchte jetzt ein neues Jahr ein paar Kilos verlieren, allerdings stellt sich mir die Frage wie das mit Fleisch mit Knochen ist. z.B. Schälrippchen haben auf 100g 150kcal laut Packung, sind da dann die Knochen einberechnet oder ist da mit das reine Fleisch gemeint? hat vielleicht jemand Tipps wie man bei gegartem Fleisch die Kalorien berechnet?
Ich würde mich sehr freuen wenn jemand antwortet.
Lg
2 Antworten
Bei Fleisch mit Knochen ist der Kcal-Wert immer auf das reine Fleisch ohne Knochen. Sprich hier kannst du vor dem Verzehr das essen wiegen und anschließend wiegst du die Knochen. Dann weißt du wieviel der Fleischanteil ist.
Kann mir nicht vorstellen das die Knochen einen Anteil daran haben , ich meine 100g ist nicht viel da bleibt eigentlich kein Platz für Knochen.
Ich denke es ist ohne Knochen berechnet