Ist Traubenzucker besser als normale Süßigkeiten für den Blutzuckerspiegel?
Kann ich zum Beispiel nach einem oder zwei Tage Fasten ein Traubenzucker nehmen, um den Glucosewert etwas anzukurbeln zum Fastenbrechen?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung, Gesundheit und Medizin
Nein, der wird nur schneller vom Körper aufgenommen.
Wozu soll man mit Zucker den Blutzuckerspiegel nach oben treiben? Das ist kontraproduktiv. Iss Vollkornbrot und frisches Gemüse, das hat einen geringen glykämischen index.
