Ist Kartoffelmehl das gleiche wie Speisestärke?

1 Antwort

Kartoffelstärke ist nur eine mögliche Form von Speisestärke. Aber üblicherweise steht dann auch Kartoffelstärke oder so auf der Packung. Eine Schachtel Kartoffelzeug für Knödel beispielsweise wäre natürlich keine Stärke.

ok Dankee ;)

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