Ist Käse wirklich Halal?
Weil der wird ja manchmal mit Lab gemacht und wenn die Kuh nicht Halal geschlachtet ist und der Lab verwendet wird ist es dann Haram oder noch Halal?
Bist du Muslimin?
Muslima ja
2 Antworten
Bei dem meisten käse wird mikrobielles oder pflanzliches lab verwendet, dafür wird also kein tier geschlachtet. Nur 10% des Käses der in Deutschland hergestellt wird, verwendet tierisches lab.
Aber wenn man tierisches lab benutzt, wie in Parmesan oder grana padano(muss gesetzlich tierisches lab sein) oder auch Feta(meist tierisch) z.B., müsste es halal geschlachtet sein, ja.
In der Regel verwendet lang gereifter, teurer käse tierisches lab. Du wirst kaum jungen Gouda mit tierischem Lab finden beispielsweise.
Westliches pfui haram Parmesan.
Einfach pakistanischen Parmesan holen
Parmigiano Reggiano Halal entspricht den Produktionsvorschriften der g.U. unter Einhaltung der islamischen Vorschriften der „erlaubten Speise“ nach Vorgabe des Koran. Die Zertifizierung, mit der das Produkt für den islamischen Markt zugelassen wird, gewährleistet, dass alle Produktionsschritte vollständig nachverfolgbar sind und kontrolliert werden.
Gibt’s das ehrlich