In Sauerbraten Knoblauch verwenden?

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11 Antworten

Nein. 

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Lt. Chefkoch 2 Zehen.....aber muss nicht. Ich würde ihn auch weg lassen.

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Nein.

Wenn du Knoblauch so gerne wie ich magst, schmorst du Hähnchenkeulen in Gemüsebrühe mit einem Schuss Weißwein, vielen frischen Knoblauchzehen, ein paar Zitronenscheiben und grob geschnittener Zwiebel. :)

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In einen ordentlichen Sauerbraten gehört sicher kein Knoblauch rein. Ich finde das passt auch geschmacklich überhaupt nicht rein.

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reine geschmacksfrage,der eine mags der andere nicht

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Wenn Du einen original "Rheinischen Sauerbraten" zubereitest: Nein!

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Sauerbraten und Knoblauch geht gar nicht !

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nein  - hat da nichts zu suchen

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Nein. Bitte nicht.

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Nein kein Knoblauch

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Ich esse gern und viel Knoblauch, aber nicht im Sauerbraten.

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