Honigmet Zimmerwarm oder Kühlschrankkalt im Sommer?
Im Winter trinkt man den ja heis, aber wie schmeckt der am besten im Sommer?
2 Antworten
Im Sommer schmeckt Honigmet am besten zimmerwarm oder leicht gekühlt – also eher Keller- als Kühlschranktemperatur. Zu kalt aus dem Kühlschrank verliert er oft etwas an Aroma und wirkt zu scharf. Zimmerwarm kommen die süßen und würzigen Noten besser zur Geltung. Probier’s einfach mal bei 15–18 Grad – perfekt für laue Abende!
Den trinke ich nur im Winter auf den Weihnachtsmarkt. Im Sommer habe ich ihn noch nie getrunken.