Hi ich brauche Hilfe bei dieser Aufgabe könnt ihr helfen? Physik?
- Zu 300 cm³ Orangensaft von 30 Grad gibt man 50 g Eis von 0 Grad. Berechne,auf welche Temperatur man den Saft im günstigsten Fall Abkühlen könnte verwendete Orangensaft die Werte von Wasser.
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Schule
Du benötigst die spezifische Schmelzwärme von Wasser, außerdem die spezifische Wärmekapazität. Beide Werte stehen bestimmt im Physikbuch, wenn nicht, im Internet.
Da das Eis komplett schmelzen dürfte, kannst Du die komplette Wärmemenge, die für das Schmelzen des Eises erforderlich ist, von der Wärmemenge des Saftes abziehen. Beachte: für den Saft nimmst Du die spezifische Wärmekapazität.
Nun hast Du 50g Wasser von 0°C (das geschmolzene Eis) und 300cm³ Wasser mit x°C (hast Du gerade ausgerechnet. Von diesen beiden Flüssigkeiten berechnest Du jetzt noch die Mischtemperatur.