Hallo, was ist Remoulade genau?

Unter Remoulade oder Remouladensauce versteht man eine mit Kräutern und weiteren Zutaten gewürzte Mayonnaise. Die Grundbestandteile von Remoulade sind Öl, Weinessig oder Zitronensaft, Eigelb und Senf. Weitere Zutaten sind Kräuter wie Petersilie, Kerbel und Estragon, Kapern und kleingeschnittene Gewürzgurken.

Hallo, 👋

was ist Remulade genau?

du meinst bestimmt Remoulade, oder?

Remoulade ist eine mit Kräutern u. weiteren

Zutaten gewürzte Mayonnaise.

Die Grundbestandteile von Remoulade sind

Öl, Weinessig o. Zitronensaft, Eigelb u. Senf.

Weitere Zutaten sind Kräuter wie Petersilie,

🌿 Kerbel 🌱 und 🌿 Estragon 🌱, Kapern

und kleingeschnittene Gewürzgurken.

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🙋🏻‍♀️🪶

Mayonese mit saure Gurke, kleine Apelwürfel, mit Gurkenwasser etwas verdünnen....Salz Pfeffer Zucker

Guten Tag, Ultraturk. 😊

Remoulade ist eine Mayonaisensauce, der Gewürzgurken und diverse Kräuter zugefügt werden.

Mit lieben Grüßen, Renate. 😊

Eine Sauce die gerne zu Fisch benutzt wird