Hallo an alle, wisst ihr ein cooles Muffin Rezept?
Mit Gluten freiem Mehl und ohne Milch
3 Antworten
Huhu ❤️😊
Also zuerstmal kannst du meistens statt Weizen Mehl einfach gluten freies Mehl nehmen und wegen der Milch gibt es Alternativen wie Hafer, Soja, Erbsen oder Reis Milch 😉
Aber hier ein Rezept ohne Milch ❤️
-300g Mehl
- 180g Zucker
- 1 pck. Backpulver
- 1 pck. Vanillezucker
- 0,5 TLSalz
- 4 EL Kakau pulver
- 150 ml Rapsöl
- 250 ml Wasser
Alle Zutaten verrühren und in eine gefettete Form füllen ( 12 Muffins). Dann 100g Schoko Chunks (drops) unterrühren und bei 180 Grad Ober- Unterhitze backen. Warte 20-30 Minuten und sie sind fertig :)
Viel Spaß beim nachmachen 😉❤️❤️
( ich empfehle auf die Muffins noch eine dünne Schoko glassur zu machen)
Hallu ✨
Du kannst Gluten freie Blaubeer Muffins machen! Sieht echt lecker aus und auf der Website kannst du bestimmt noch mehr Rezepte finden :)
Eine Sache noch: Die Website ist auf englisch!
https://www.glutenfreepalate.com/gluten-free-blueberry-muffins/
LG
LeilaHerz4👾
https://freiknuspern.de/2021/08/22/bienenstich-muffins-glutenfrei-vegan/
https://www.glutenfrei-rezepte.de/zupfkuchen-muffins-glutenfrei-und-vegan/
die fand ich mega interessant, hoffe das hilft