Hähnchenrust nach auftauen weiße Flecken und Pünktchen?
Guten Abend Freunde,
Ich habe eben für ca. 45 Minuten eingefrorene Hühnerbrust in einem warmen Wasserbad aufgetaut. Nach dem auftauen sind kleine weiße stellen aufgetaucht und kleine Pünktchen.. Ist das Geflügel trotzdem noch genießbar oder sollte ich doch lieber darauf verzichten?
Danke für jede hilfreiche Antwort!
Lieben Gruß Felix
(Bild im Anhang)
3 Antworten
Gut durchbraten/kochen, dann ist alles ok.
Wie riecht es denn? Riecht es seltsam? Sonst kannst du es sicher durchbraten und essen. Wobei vegan besser ist! Denk auch an das arme Tier.
Aber ja, schaut okay aus.
Die Umstellung ist wirklich zu schwer für mich. Ich bin absoluter Tierfreund und habe auch Haustiere die ich sehr in mein Herz gewonnen habe aber ich bin auch seit 26 Jahren Fleisch gewöhnt und esse es für mein Leben gerne. Allerdings Versuche ich auch den Konsum zu reduzieren.
Danke für deine hilfreiche Antwort 🙂
das dürfte sogenannter gefrierbrand sein,ist ungiftig
Okay werde ich machen, vielen Dank 🙂