HAckfleisch seit 7 Tagen abgelaufen essbar?
Es war in der Tiefkühltruhe die ganze Zeit. Und es sieht etwas blas aus.
7 Antworten
Wenn es die ganze Zeit tiefgefrohren war, kannst du es jetzt noch bedenkenlos verwenden. Daß es jetzt etwas blasser aussieht und vielleicht auch nicht mehr ganz so gut schmeckt, ist normal, wenn man es einfriert. Aber selbst wenn es ein paar Jahre alt wäre, solange du es im guten Zustand eingefrohren hast und es auch nicht zwischendurch mal aufgetaut (oder angetaut) war, kannst du es ruhig essen. Nur wenn es nicht eingefrohren war, würde ich Hackfleisch maximal einen Tag nach dem Verfalldatum noch essen.
Wenn du die Kühlkette ab Einkauf nicht mehr unterbrochen hast, macht es nichts, dass das Hackfleisch nun ein paar Tage drüber ist.
Wichtig halt nur, dass es wirklich durchgehend tiefgefroren war.
Da es immer (hoffentlich) eingefroren war, kannst Du es bedenkenlos essen.
Ich friere immer Hackfleisch ein, wenn es im Angebot ist (seit Jahrn). Noch nie war das nach dem Auftauen schlecht.
Wenn es eingefroren wurde als es noch haltbar war und ordentlich verpackt ist, dann fehlt dem nichts.
Verfallsdatum gilt eigentlich nur bei Aufbewahrung im Kühlschrank. Aus dem Tiefkühler kannste das noch essen.