Gibt es bei Weinsäure L+ (E334) Qualitätsunterschiede?
Die Apotheke ist verhältnismäßig sehr sehr viel teurer als Amazon. Dass Amazon meist günstiger ist, ist klar, aber soviel günstiger ist schon sehr ungewöhnlich: Apotheke 50g = 38,49 € / Amazon 1kg = 16,90 €.
Der Grund warum ich frage ist: Ich möchte Süßigkeiten mit Weinstein L+ herstellen und möchte eine gute Qualität haben. Kann ich Weinsäure L+ unbesorgt bei Amazon kaufen und erhält man dann die gleiche starke Säure, plus eine gleich gute Qualität ?
Vielen Dank !
1 Antwort
Als Apothekerin kann ich sagen, dass die Qualität von Weinsäure L+ (E334) nicht nur vom Anbieter, sondern auch von der Herkunft des Produkts abhängen kann. In der Apotheke bieten wir in der Regel pharmazeutische Qualität an, die besonders rein und frei von Verunreinigungen ist. Bei günstigeren Angeboten im Internet kann es sich um industrielle Qualität handeln, die möglicherweise nicht die gleiche Reinheit aufweist.
Wenn Sie jedoch sicherstellen möchten, dass Sie ein Produkt von höchster Qualität erhalten, empfehle ich Ihnen den Kauf in der Apotheke. Wir können Ihnen auch weitere Informationen zu dem Produkt und dessen Verwendung geben.