Fleisch noch genießbar?
Hey Leute,
ich mache gerade Abendessen und wollte Schweinefleischspieße mit Gemüse machen. Als ich die Verpackung aufgemacht habe, sah das Fleisch noch sehr gut aus. Als ich dann die unteren Stücke in der Packung aufspießen wollte, ist mir aufgefallen, dass sie leicht bläulich sind O.o . Sind die jetzt etwa nicht mehr essbar? Oder sind das nur Druckstellen? Bitte um schnelle Antwort, danke!
3 Antworten
das bläuliche ist meist normal. wenn ich schinkenschnitzel hole sind diese auch blau obwohl sie ganz frisch sind
ja hatte mich auch schon gewundert deshalb aber wurde dann auch an der fleischtheke aufgeklärt und habs auch gegessen und bin noch am leben und mir ging es auch nicht schlecht
supi, danke für die schnelle Hilfe (auch an die anderen). Ich gehe dann mal weiter aufspießen ;)
Die blaue Färbung kommt wahrscheinlich daher, weil es in der Flüssigkeit gelegen hat, die aus dem Fleisch läuft. Wenn es noch gut riecht, kannst Du es gerne noch essen!
Wenn es noch gut riecht, dann kannst Du es noch essen. Vergammeltes Fleisch riecht man meiner Meinung nach sofort!
stimmt, es sind wirklich Schinkenschnitzel ^^"