Dürfen Einmachgläser (aus Glas) in den Backofen?
Hallo miteinander
Ich möchte ein Rezept nachkochen/nachbacken und muss meinen "Gemüseteig" in einer Form in den Backofen schieben. Gerne würde ich Glas - Aufbewahrungsschalen nehmen. Ich weiss aber nicht, ob sie so kaputt gehen können. Weiss jemand gerade, ob Glas in den Backofen darf? Besten Dank schon einmal im Voraus
2 Antworten
Wen du sie langsam erhitzt, dürfte das in Ordnung gehen. Nicht in den vorgeheizten Backofen, dann könnte zu viel Spannung, das Glas reißen lassen. Diese Schalen sind nicht aus Borosilikat-Glas, also Hitzebeständig.
danke vielmal, hab's gemacht und es hat funktioniert!
Einmachgläser sind fürs Einkochen gemacht. Einkochen.
Sollte also kein Problem sein.
Einkochen geht im Backofen bei 175°.
Extra erst nachgeschaut, damit ich keinen Unsinn rede...
Kochen ist ca. 100grad. Im Backofen kann es wärmer werden!