Doppelte Menge an Teig aber Eier gleich?
Ich wollte ein Rezept aus instagram nachbacken doch die Springform der Frau ist viel kleiner als meine. Deshalb wollte ich die doppelte Menge von allem nehmen DOCJ die Frau benutzt schon so 4 eier & 8 Eier sind mir dann zu viel. Könnte ich alle Zutaten verdoppeln aber es bei 4 Eiern belassen ?
3 Antworten
Mehr alles benötigt auch mehr Flüssigkeit, dafür die Eier. Die kannst du natürlich ersetzen wenn dir Eier nicht passen. Aber die Flüssigkeit sollte halt schon sein.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Einfach nur 4 Eier verwenden und sonst alles verdoppeln, wird nicht funktionieren. Dann muss noch etwas anderes in den Teig. Das müssen nicht unbedingt Eier sein
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Kommt auf das Rezept an: Quark, Apfelmus, Banane, Leinsamen,..