Dönermann macht Öl im Salat rein?

3 Antworten

Ist üblich Öl + Gewürze oder Kräuter sonst ist der salat ja einfach ne krosse wiese. Ist eher trocken.

Ja und? Der hat in der Schüssel ja nicht nur einen halben Kohlkopp geschnetzelt, wie du zuhause, sondern gleich mal 20 oder 25 Kilo...

Für ein Kilo Weißkrautsalat brauchst du ca. 100 ml Öl, macht bei 25 Kilo rund zweieinhalb Liter oder einen halben 5 Liter Kanister ...

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Kochlehre in einer Sterneküche

Ja, machen tatsächlich viele so. Je fettiger, desto leckerer. Leider. 🥹

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – mein Spezialgebiet :3