Direktsaft & Konzentrat
Warum wird mit 100% Saft geworben wobei es sich nur um Konzentrat handelt ? In grosser Schift steht auf dem Tetra Pack "100% Saft" und in kleiner Schift darüber "Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat" ??
4 Antworten
Weil es ja im Verhältnis zum Naturprodukt auch 100% sind. Es ist nur nicht mehr die Flüssigkeit enthalten, die die Pflanze mal aufgenommen hat ;)
"Normalem" O-saft wird im Erzeugerland das Wasser entzogen, das Konzentrat transportiert und hier wieder die exakte Menge Wasser zugesetzt.
Bei Direktsaft wird der komplette Saft transportiert.
das Konzentrieren und Verdünnen erleichert den Transport, der Saft ist am Ende jedoch wieder Saft.
Die Enzyme sollen beim Direktsaft besser sein habe ich gelesen. Wie das jetzt aber alles genau zusammen hängt weis ich auch nicht. Ich kann nur sagen das ich Saftkonzentrat nicht vertrage und Direktsaft schon. Also muss ja schon etwas anders sein ??
Weils immer noch Saft ist...
Dem Zeugs wird Wasser entzogen, zu Transport und Lagerung, und dann wieder zugeführt, in genau dergleichen Menge
Das Zeugs ist nach wie vor 100% Saft.
Fisch ist ja uach immer noch Fisch, wenn er tiefgebroren wurde... Ist nix andres.
Nur das dem Fisch nichts entzogen wird, er wird nur gefroren. ;)
nur soll das gemischte Konzentrat nicht so gesund sein wie Direktsaft. Ich zB vertrage Saftkonzentrat gar nicht hingegen Direktsaft.