Das Ei in Essig
Hallo ich habe vor kurzem ein bild gesehen wo ein ei in Essig gelegt wurde und dann wie ein Flummi wurde das habe ich natürlich auch gemacht es liegt da jetzt schon ca. 17 stunden drinnen aber ich weiß nicht wie lange ich es drin liegen lassen soll weder noch ob das ei gekocht sein muss also habe ich einfach ein rohes genommen und ich habe Essig Essenz mit 25% säure genommen. wisst ihr wie man das macht bzw wie lange das da drin bleiben mussß
3 Antworten
Ich glaube nicht, dass das klappt.
Die Eierschale besteht aus Klak. Wennn du das Ei in Essig legst, löst der Essig den Kalk in der Schale. Ich glaube jedoch nicht, dass die gesamte Schale vom Essig "aufgefressen" wird, so dass nur noch die Einhaut vorhanden wäre.
Du kannst es ja noch ein Weilchen liegen lassen. Nen Versuch ist es allemal wert.Kannst ja mal das Ergebnis mitteilen.
habe ich einfach ein rohes genommen
Dann riecht es streng nach Essig, wenn Du es in die Pfanne haust.
Nein, Du musst das Ei (hart)kochen, die Schale entfernen und dann in Essig legen, bzw.
mit Schale in Essig legen (der Essig wird die Schale (Kalk) zersetzen).
Hi, ich hab das schon mal gesehen, mit ganz normalem Essig. Ich glaub man muss es ca. 24 Stunden.