Camembert schmeckt ziemlich bitter?
Er noch bis 22.6.18 MHD...liegt es an der Reifung das er zum Ende hin bitter schmeckt?
Hatte die selbe Käsesorte schon mal vor ca. 1 Monat gekauft und gegessen da war er milder.
4 Antworten
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er kann sogar scharf werden je nach Reifegrad. Wenn du ihn mild magst drück beim Kauf drauf. Wenn er weich ist ist er mild und cremig
je älter desto reifer - dein Geschmackssinn hat dich nicht betrogen. Bei manchen Sorten durchaus möglich
Ja, das habe ich auch schon festgestellt. Auch bei Feta z.B.
Ja liegt daran