Backen, was ist mit "Äpfel längs einritzen" gemeint?

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4 Antworten

Hey
Du musst einfach an der Außenseite vom Apfel von "oben nach unten" einritzen also mehrmals nebeneinander damit die Äpfel beim backen weicher werden also mehr Luft dran kommt ;)
Hoffe ich konnte dir helfen. LG

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Von oben nach unten einritzen damit die äpfel luft bekommen! Lg :)  🍎

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Ich denk mal, damit ist das gemeint - soll dann so aussehen

http://2.bp.blogspot.com/-LkSOS1rmX2c/VCBh67ZpaYI/AAAAAAAACQg/FToSVn2tprU/s1600/DSC\_0082.JPG

Es wird die "Außenseite" der Apfelviertel eingeritzt, die auf dem Teig dann nach oben liegen.

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Kommentar von wilees
22.10.2016, 13:16

Genau so ist es gemeint

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Kommentar von MyKeksii
22.10.2016, 13:21

Dankeschön für deine hilfreiche Antwort :)

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Die "Längsachse" von Äpfeln verläuft von oben nach unten: Also vom Stiel zur Blüte am anderen Ende der Frucht.

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