Aufbackbrötchen Tüte angebrochen - wie lagern?
Hi,
wie und wo lagert man eine angebrochene Tüte Aufbackbrötchen (halb fertigen Rohlinge, die man 10 Minuten aufbackem muss)?
Eher im Kühlschrank oder bei Zimmertemperatur?
Ich habe diese Schmandbrötchen (Schmand, Salami, Käse, etwas Milch) gemacht. Jetzt ist noch was von der Schmandmasse übrig. Kann man das morgen Abend noch essen?
1 Antwort
Der Schmand kann in den Kühlschrank. Rohlinge eher in die TK-Truhe, es sei denn, du willst die morgen noch essen, dann in den Kühlschrank. Halbfertig = kein roher Hefeteig, oder? Der müsste in die TK-Truhe, sonst geht der langsam im Kühlschrank.
Am besten die Tüte in eine andere Tüte legen, am einfachsten kann man einen neuen gelben Sack darum wickleln und verknoten.
Danke.
Es sind diese Aufbackbrötchen, die man fertig backen kann, die man im 6er Pack bekommt. Also kein roher Hefeteig.
Und ja ich esse die morgen noch.