Als Histaminintoleranz unterwegs essen oder im Urlaub was kann man da essen?

Käse, Wurstwaren (Salami, geräucherter Schinken), Sauerkraut, Avocado und Lebensmittel, die in Essig eingelegt sind, meiden.

Im Urlaub viel frisches Gemüse essen, das ist unbedenklich.

Gut, dass du dich vorher informierst. Ob Zuhause oder im Urlaub macht aber keinen Unterschied. Denke dein Arzt hat dir schon gesagt was du essen kannst und was du meiden sollst.

Hier noch ein guter Link:

https://naturheilkompass.de/krankheiten/histaminintoleranz/?gad_campaignid=21740435973

Herzlich wenig.