Alaska-Seelachs im Ofen
Hey, liebe Leute.
Ich hab eine recht einfache Frage. Mein Herd ist kaputt und das einzige was ich in diesem Schneesturm zuhause habe sind die fertig panierten Alaska-Seelachs Filets. Auf der Packung steht für Pfanne und Friteuse, aber da beides nicht verfügbar ist, wollte ich auf den Backofen umsteigen. Hat das schonmal jemand probiert? Oder wird das dann ungenießbar?
Liebe Grüße
5 Antworten
Ja das geht auf jeden Fall, ist sogar gesünder, weil fettärmer. Würde aber trotzdem die Panade etwas mit Öl einpinseln oder einsprühen, sonst wird sie sehr trocken.
Das kannst Du problemlos machen, ist gesünder als in der Pfanne, da es fettarm ist. Nur ein wenig Geduld musst Du mitbringen.
Ich mach immer alles im Ofen! Benutze die Pfannen kaum um irgendwas zu braten, außer es ist Gemüse oder Kartoffeln. Fleisch/Fisch kommt bei mir so oder so nur in den Ofen oder wird unpaniert gedämpft.
Ist kein Problem, geht genauso, dauert nur etwas länger
Probier es einfach aus! :)
Viel Glück und Mahlzeit!