4 Stunden alte Weißwurst wiederaufwärmen(ungekühlt noch genießbar) ?
Hallo
Ich hatte heute Weißwürste zum Mittagessen davon ist nun noch eine übrig, die aber nun seit vier Stunden und bei Zimmertemperatur im kalten Wasser schwimmt, jetzt bin ich mir nicht sicher ob ich sie 1. Aufwärmen darf und zweitens ob sie überhaupt noch genießbar ist.
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Ohne weiteres können Weißwürste wieder aufgewärmt werden. Hierzu Wasser auf 70 Grad erhitzen und pro Weißwurst 1 EL Salz in das Wasser geben und 12 Minuten ziehen lassen.
Dürfen ganz sicher, denn das sind keine Rohwürste ; )
Ob's schmeckt mußt Du allein entscheiden. Manche machen das, andere nicht.