Welchen Wein, Portwein bzw Whisky oder Whiskey kann man 18 Jahre oder länger lagern?

Zur Geburt meiner Tochter fertige ich gerade eine "Zeitkapsel" an. In der Kiste sollte auch ein Wein, Portwein bzw Whisky oder Whiskey gelagert werden, natürlich aus dem Jahr 2016.

Mit Wein kenn ich mich ganz grob aus und weiß, dass die neue Ernte erst im Herbst verarbeitet wird und gute Weine wohl erst in den folgenden Jahren kommen werden. Nur wüsste ich nicht, ob ich zu einem roten oder weißen greifen sollte oder ob eine Flasche mit Naturkork (die wahrscheinlich alle jubel Jahre mal umgekorkt werden müsste), Kunstkork oder eine Flasche mit Schraubverschluss in Frage kommt.

Portwein wird nach dem Solera Verfahren hergestellt und kann dann bestimmt jetzt schon gekauft werden. Sollte man da zu einem Ruby oder Tawny greifen, oder doch etwas anderem?

Wie verhält es sich denn mit einem Whisky bzw Whiskey? Sollte man hier eher zu einem blended oder single malt greifen? Kenne mich mit den Qualitätsstufen gar nicht aus.