Schwarze Tee getrunken, kann ich heute schlafen?
3 Antworten
Jeder Mensch ist anders.
Manche können dadurch nicht schlafen....Manche wiederum können tief und fest wie ein Baby trotz schwarzen Tee schlafen.
Bestimmt.
Wie lang hast Du ihn denn ziehen lassen?
Wenn nur 3 Minuten, dann wirkt er ggf. anregend. Wenn 5 Minuten oder länger wirkt er hingegen sogar beruhigend.
a) Allgemeinwissen
b) von kleinauf tagtäglicher Schwarzer-Tee-Trinker aufgrund ostfriesischer Großeltern
Nur, dass dein Allgemeinwissen in dem Fall nicht stimmt.
Koffein löst sich zu 85 % in Wasser und das vorwiegend in den ersten Sekunden. Nach spätestens einer Minute hast du das Koffein im Wasser gelöst.
Umso länger du ihn ziehen lässt, umso mehr Gerbstoffe werden freigesetzt. Die Gerbstoffe binden das Koffein, sodass es später freigesetzt wird, dafür aber auch länger anhält.
Das ist ein Mythos, weil Tee immer anregend auf deinen Körper wirkt. Schlicht und ergreifend falsch. Und dazu kommen ja noch Stoffe wie Theobromin, Theophyllin etc.
Wenn man den Tee länger als 3 Minuten ziehen lässt, erhöht sich der Anteil der Gerbstoffe im Wasser, wodurch der Tee auch einen zunehmend herben bis bitteren Geschmack bekommt. Diese Gerbstoffe binden das Koffein und verändern so auch dessen belebende Wirkung, weil das gebundene Koffein deutlich langsamer vom Körper aufgenommen wird. Deswegen setzt auch eine wirklich belebende Wirkung nur ein bei einem Tee, den man nur bis zu 3 Minuten ziehen lässt.
Nein, die Wirkung setzt immer ein. Der Anteil am Gerbstoffen im Tee verändert nur die Aufnahme und Wirkungsdauer.
Das Koffein setzt sich erst später im Körper frei, was bedeutet, dass die belebende Wirkung später erscheint. Anregend ist es trotzdem, auch, wenn es nicht im ersten Moment ist.
Und dazu kommen noch die anderen purinalkaloide, die das Koffein ggf. Verstärken.
Es ist de facto einfach ein Mythos, wenn du mir nicht glaubst:
Als koffeinhaltiges Getränk wirkt Tee auf keinen Fall beruhigend. Eine längere Ziehzeit kann die Wirkung aber tatsächlich verändern. Das im Tee enthaltene Koffein löst sich im heißen Wasser recht schnell aus den Blättern, so dass ein nur kurz gezogener Tee bereits einen hohen, anregenden Koffeingehalt aufweist.
Wahr ist: Je länger dagegen Tee zieht, umso mehr Gerbstoffe lösen sich neben dem Koffein zusätzlich aus den Teeblättern. Das Koffein geht mit diesen Gerbstoffen eine Bindung ein. In dieser gebunden Form wird es vom Körper langsamer aufgenommen, was den Koffein-Effektbeeinflusst und abschwächen kann, wie Natalia Panne erläutert.
Hier nochmal leichte Lektüre, sollte nicht so schwer zu verstehen sein:
Aufgrund der Gerbstoffe wird das Tee-Koffein langsamer in den Blutkreislauf aufgenommen und die stimulierende Wirkung hält im Gegensatz zum Kaffee dementsprechend länger. Der Grund dafür ist, dass sich das Koffein an die Gerbstoffe bindet und dadurch nach und nach freigesetzt wird [1].
http://www.gesundheits-lexikon.com/Ernaehrung-Diaeten/Genussmittel/Schwarzer-Tee.html
Auch sehr wichtig: https://de.wikipedia.org/wiki/Purinalkaloide
Du bist einfach falsch informiert, bzw. hast die Effekte nicht richtig verstanden. Macht nichts, jetzt weißt du es hoffentlich.
Angenehme Nacht!
Wie kommst du darauf?