Brennt Whiskey schlechter als Wodka?
Hab mal Wodka mit 37,5%Alkohol angezündet, ging ganz leicht. Bei einem Whiskey mit 40% ging es nicht. Gibt es dafür vielleicht eine Erklärung?
3 Antworten
Ja. Hat was mit Chemie zu tun. (Inhaltsstoffe)
Es hat mehr mit Physik zu tun als mit Chemie. Wenn man Whisk(e)y über eine Oberfläche gießt oder gar in die Luft sprüht, kann man ihn dort anzünden, weil er ganz gut mit Luft durchmischt wird. Ein Glas voll wird man aber kaum anzünden können, weil die Wärmekapazität der vielen Flüssigkeit die Verbrennungsenergie abzieht - das Ganze löscht sich selbst, und weil der Sauerstoff nicht schnell genug nachkommt.
Dh so etwas eignet sich wohl als Brandbeschleuniger (ich habe mal ein halbes Glas Whisky in ein Torffeuer geschüttet - whooosh!), aber nicht als einzelner Brandherd.
Beide brennen nicht , weil sie beide keine ( minimum ) 50 % haben .
