Basisaktivität bestimmen Produktion und Logistik?
Moin Leute, in meinem Studienfach Produktion und Logistig haben wir eine Aufgabe erhalten, bei der als Input 6600L Wasser, 630kg Gerste, 8,4KG Hopfen und 1650kwh Strom gegeben sind.
Der Output dieser Produkte ergibt 60 Fässer der Biersorte A, 30 Fässer der Biersorte B und 132 KG CO2.
Nun ist die Frage nach der Basisaktivität, also welcher Input wird benötigt um genau ein Fass Bier A zu brauen?
Ich hätte jetzt im punkt wasser 6600 durch 60 geteilt, welches anhand der Lösung aber falsch ist....
Kann mir jemand erklären, wie man die Basisaktivität berechnet?
1 Antwort
Teile es durch 90.
Es wird wohl in jedem Bier die gleiche Menge Hopfen und Malz enthalten sein.
Entweder der Sortenunterschied liegt nur im Etikett, oder es wird eine andere Gerstensorte mit anderen Inhaltsstoffen und ein anderer Hopfen eingesetzt, oder durch eine andere Temperaturführung oder andere Hefe produziert.
Wenn du keine weiteren Daten zu Inhaltsstoffen hast, kannst du keinen abweichenden Verbrauch bei der Produktion berechnen.