Alkohol erhitzen ("kochen") ohne das dieser flüchtig wird. Auf welche grenzwertige Temperatur kann ich Alkohol erhitzen ohne das dieser verdampft?

Sollte klappen,die Siedetemperatur von Ethanol (Alkohol) liegt bei 78C

Das Problem ist, dass du es gleichmäßig erhitzen müsstest, da z.B. beim Brenner der Boden wesentlich wärmer ist.

Das ist so nicht zu Beantworten. Bei 78°C ist der Siedepunkt. Aber verflüchtigen tut sich Alkohol auch darunter schon. Also nur Kurz erhitzen und möglichst "Kalt"

alkohol fängt an zu verflüchtigen ab etwa 40° plus wenn er offen ist

Der Siedepunkt von Ethanol ist 78,32 °C^{. Wenn Du unter dieser Temerpatur bleibst, bist Du im grünen Bereich.}