Bei wieviel Watt darf man Glühwein erhitzen und wie lange in der Mikrowelle?

Selbst wenn du den Glühwein kochen würdest (was es zu vermeiden gilt), würde es Stunden dauern, ehe der Alkohol (und mit ihm ein großer Teil der gesamten Flüssigkeit) verdampft wäre.

Einfach nicht kochen.

Guck doch nach... Glühwein macht man nicht in der Mikrowelle, sondern in einem Topf. Mit Rotwein, Zucker oder Stevia / Süßstoff, Glühweingewürz, ein Schuss Orangensaft. Und dann lässt man ihn ziehen, man kocht ihn nicht. Also heiß werden lassen bis kurz vor dem Kochen. Viertelstunde mit Gewürzen ziehen lassen, abgedeckt und mit eiem Handtuch drauf, dann wird es nicht kalt. Und wenn doch, erhitzt man ihn noch mal kurz, aber nicht kochen.

MW haben sehr unterschiedliche Wirkung und ich würde es lassen. Weil es ja auch auf die Menge ankommt, wie heiß was in definierter Zeit wird.

Wir stellen unsere beiden Tassen immer für 3 Minuten bei 800 W rein. Bis jetzt sind wir immer noch strunkelig geworden, verdampft war da also nix.